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Qualifications requises pour devenir diététiste au Canada
Il faut répondre à deux critères pour avoir le droit d’exercer :
Éducation Afin d’exercer la diététique au Canada, il faut avoir suivi un programme de quatre ans conduisant à un baccalauréat en alimentation et nutrition conféré par une université canadienne agréée. La liste des programmes agréés se trouve à . Outre des études générales en humanités, communications, sciences, statistiques et des principes de base de la gestion, le programme de grade inclut des cours de chimie générale et organique, microbiologie, physiologie, biochimie, nutrition humaine avancée, alimentation avancée, organisation et gestion de systèmes de services alimentaires, et gestion de la production alimentaire en grande quantité. Chaque organisme provincial de réglementation des diététistes évalue l’équivalence de la préparation suivie dans des programmes canadiens et étrangers non agréés. Les demandes de reconnaissance de la formation doivent être présentées à l’un des dix organismes de réglementation. (Lien avec les organismes canadiens de réglementation des diététistes) Formation pratique Pour être diététiste au Canada, il faut avoir effectué un stage dans le cadre d’un programme canadien agréé de stage en diététique. La liste des programmes agréés se trouve à www.dietitians.ca. Le stage consiste à accumuler de l'expérience pratique pendant au moins 35 semaines sous la supervision de diététistes professionnels. Le but de cette formation pratique est d'acquérir dans divers cadres les compétences requises pour exercer (lien avec les compétences obligatoires des diététistes professionnels). Elle inclut au moins 16 semaines de stage dans des milieux cliniques, 8 semaines en milieu communautaire, 4 semaines dans l’administration d’un service alimentaire et 7 semaines dans des milieux au choix qui peuvent être la recherche, l’élaboration de projets et la relève de personnel. Les stages cliniques se concentrent sur les compétences relatives au rôle de la nutrition dans les états maladifs humains et à l’établissement de traitements nutritionnels pour les clients. La formation se déroule par exemple dans des domaines comme médecine, chirurgie, cardiologie, gastroentérologie, diabète et pédiatrie. En milieu communautaire, les stagiaires travaillent avec des particuliers, des groupes et des organismes dans le domaine de la promotion de la santé et de la prévention des maladies. L’accent porte sur l’évaluation des besoins, l’éducation, la planification de programmes, la prestation et l’évaluation des services dans des domaines communs en milieu communautaire, tels la nutrition prénatale, les maladies du cœur, le diabète et l’obésité. Dans la gestion de services alimentaires, les stagiaires se concentrent sur les systèmes de services alimentaires et les services de nutrition clinique et sont exposés à tous les aspects de l’exploitation de grands et petits services alimentaires, y compris l’approvisionnement, la production, la distribution et la gestion des ressources humaines et financières. Les personnes qui ont effectué une formation pratique non agréée au Canada ou une formation pratique à l’étranger doivent la faire évaluer afin de déterminer si elle est équivalente à celle exigée. Pour ce faire, les candidats doivent communiquer avec l’organisme de réglementation des diététistes de la province dans laquelle ils ont l’intention de s’établir. (Lien avec les organismes de réglementation des diététistes) EXAMEN CANADIEN D’AUTORISATION D’ENTRÉE À LA PRATIQUE DES DIÉTÉTISTES Guide de préparation Le Guide dans le DECLIC de Format de PDF ICI ! Ce guide est dans un Format de PDF et vous exigerez que le Lecteur d'Acrobate l'afin de regarder. Si vous ne l'avez pas vous pouvez l'obtenir en tintant le lien au dessous: http://get.adobe.com/reader/a> |
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